Moules perforés en acier inox

Le moule à gâteau des pros : en acier inox inusable, facile d’entretien et perforé.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
Moule en acier inoxydable perforé avec un gâteau fraîchement cuit.
Moule en acier inoxydable perforé avec du pain fraîchement cuit.
Moule à gâteau rond en acier inoxydable perforé
Moule de cuisson en acier inox perforé avec un gâteau aux fraises
Moule en acier inoxydable perforé avec gâteau au chocolat
Moule en acier inoxydable perforé avec des viennoiseries
Moule en acier inoxydable perforé en train d'être soulevé
Emballage du moule de cuisson en acier inoxydable perforé
Tarte aux baies dans un moule de cuisson perforé
Gâteau dans un moule de cuisson perforé avec des raisins en arrière-plan
Tarte aux légumes dans un moule de cuisson perforé
Emballage du moule à tarte rond
Moules perforées en acier inoxydable de différentes tailles.
Instructions en images pour l'utilisation des moules perforés.
Moule en acier inoxydable perforé avec un gâteau fraîchement cuit.
Vous démoulez les tartes à la pâte fragile en un seul morceau à l’aide du fond amovible.
Moule en acier inoxydable perforé avec du pain fraîchement cuit.
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Inclus : le film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dans le moule.
Inclus : le film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dans le moule.
Moule à gâteau rond en acier inoxydable perforé
Inclus : le film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dans le moule.
Inclus : le film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dans le moule.
Moule de cuisson en acier inox perforé avec un gâteau aux fraises
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Moule en acier inoxydable perforé avec gâteau au chocolat
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moule en acier inoxydable perforé avec des viennoiseries
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moule en acier inoxydable perforé en train d'être soulevé
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Emballage du moule de cuisson en acier inoxydable perforé
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Tarte aux baies dans un moule de cuisson perforé
Moule à tarte
Moule à tarte
Gâteau dans un moule de cuisson perforé avec des raisins en arrière-plan
Moule à tarte
Moule à tarte
Tarte aux légumes dans un moule de cuisson perforé
Moule à tarte
Moule à tarte
Emballage du moule à tarte rond
Moule à tarte
Moule à tarte
Moule à tarte
Moule à tarte
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moules perforées en acier inoxydable de différentes tailles.
Moule à tarte
Moule à tarte
Instructions en images pour l'utilisation des moules perforés.
Moules perforés en acier inox
Moules perforés en acier inox
  • 2 pièces pour un démoulage facile et sûr du gâteau.
  • Chaque moule est livré avec un film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dedans.
  • Par de Buyer, depuis 1830 : l’un des meilleurs équipementiers gastronomiques français.

Le moule à gâteau des pros : en acier inox inusable, facile d’entretien et perforé.

Avec un film de cuisson antiadhésif et réutilisable ainsi qu’un fond amovible.

Les moules à gâteau en inox perforés sont indispensables dans le domaine de la pâtisserie professionnelle. Contrairement aux moules ordinaires hermétiques, l’humidité ne s’accumule pas dans la pâte à gâteau mais peut être évacué grâce aux innombrables petits trous d’aération. Parallèlement, l’air du four se répand partout et la chaleur est répartit idéalement. Vous réalisez ainsi des tartes et fonds de tarte, des quiches, des flans aux œufs ou des clafoutis uniformes et dorés à point. Voici enfin un moule à gâteau professionnel pour une utilisation domestique.
2 pièces pour un démoulage facile et sûr du gâteau.
Vous démoulez les tartes à la pâte fragile en un seul morceau à l’aide du fond amovible. Pour cela, il vous suffit de détacher l’anneau du moule du fond perforé séparé.
Chaque moule est livré avec un film de cuisson antiadhésif sur mesure et à placer dedans.
Réutilisable env. 200 fois, résistant à des températures allant de -170 °C à +260 °C. Vous pouvez également disposer du papier cuisson ordinaire ou utiliser le moule sans papier (merci de graisser le moule avant utilisation).
Fabrication française par de Buyer, depuis 1830 : l’un des meilleurs équipementiers gastronomiques.
En acier inox inusable (au lieu de tôle d’aluminium) avec structure à perforations (Ø 2 mm).
  • Moule à gâteau : Ø 24 cm, H 6,5 cm
  • Moule à tarte strié :  Ø 28 cm, H 2,5 cm
  • Passe au lave-vaisselle
Fabricant : De Buyer Industries SAS, Faymont 25, 88340 Le val d ajol, FR, info@debuyer.de
Moule en acier inoxydable perforé avec du pain fraîchement cuit.

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