Batterie de cuisine Fusiontec Essential WMF, 3 pièces

Pour fabriquer cette batterie de cuisine innovante, jusqu’à 30 (!) matières premières minérales sont fusionnées avec un cœur en acier et fer. Elles sont cuites l’une après l’autre, lors de cuissons individuelles, à des températures pouvant atteindre 1 300 °C. Le résultat de ce procédé complexe est un alliage spécial qui réunit les meilleures propriétés des matériaux de casseroles éprouvés depuis longtemps : l’excellente conductivité thermique rapide du cuivre, la grande capacité d’emmagasinement de chaleur de la fonte, la résistance aux rayures du verre, la résistance à la corrosion de l’acier inoxydable et le comportement de cuisson particulièrement homogène de l’aluminium.
Extrêmement dur, résistant aux rayures et à l’abrasion, intact même des années après. Une batterie pour la vie.
Le fabricant offre 30 ans de garantie sur la surface « Fusiontec » (intérieure et extérieure).
Fond indéformable pour toute plaque de cuisson. Économe en temps et énergie.
Le coeur en acier ferreux continu permet d’absorber immédiatement la chaleur, de l’emmagasiner et de la répartir uniformément de manière optimale. Adapté pour toutes les plaques de cuisson, induction incluse.
Lot de 3 casseroles, couvercles en verre inclus. Idéal pour cuire, étuver, braiser … et pour saisir les viandes à feu vif.
Poignées arrondies et creuses, réduisant la chaleur, en acier inox. Larges bords verseurs pour verser proprement. Casseroles passent au four jusqu’à 250 °C (couvercle jusqu’à 180 °C) et au lave-vaisselle. Fabrication allemande. Casserole de 16 cm Ø, 10,5 cm H, 2 l. Casserole de 20 cm Ø, 12,5 cm H, 3,7 l. Faitout de 20 cm Ø, 8,5 cm H, 2,4 l. Couleur : noir.