Faites voyager vos convives et votre famille avec des arômes orientaux, une présentation raffinée et une explosion de saveurs. Avec cette tajine innovante de Peugeot, c’est un jeu d’enfant. Con­trairement aux tajines classiques, le fond est en aluminium 100 % recyclé (au lieu de céramique, fonte ou terre cuite). Résultat : un poids réduit (2,75 kg au lieu de 6 kg souvent), une manipulation plus facile et une compatibilité avec toutes les plaques modernes, y compris à induction.
Des plats mijotés incomparablement savoureux et aromatiques. Peu de matières grasses, peu de calories. Pour 6 à 8 personnes.
Le secret : la vapeur monte, se condense sur les parois intérieures du couvercle conique en céramique et retombe lentement sur les ingrédients. La cuisson dans leur propre jus rend viandes et poissons particulièrement tendres et juteux. Les légumes conservent leur saveur naturelle et leur couleur vive. Les arômes des ingrédients et épices fusionnent en une harmonie délicieuse, les nutriments essentiels sont en grande partie préservés.
Revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS : idéal pour saisir à haute température, quasiment sans graisse.
Rien n’attache ni ne brûle. Nettoyage rapide et facile. Couvercle en céramique émaillée, fabriqué à la main dans les ateliers Peugeot en France. Base en aluminium (100 % recyclé). Résiste à des températures jusqu’à 250 °C, passe au four. Convient à toutes les plaques, y compris à induction. Dim. env. 33 x 30 cm (Ø x H), poids 2,75 kg. Capacité : 3,1 l.