Plat à four & de service pour le poisson

  • Sorti du four, il passe directement à table.
  • En porcelaine blanche. Résiste à la chaleur jusqu’à 160 °C. Empilable pour un gain de place appréciable.

Une cuisson parfaite pour votre poisson : juteux, parfaitement doré des deux côtés et servi de façon très stylée.

Grâce à ce plat à four pratique, c’est simple comme jamais. Sans devoir retourner péniblement ou déplacer votre poisson durant la cuisson.

Dans ce plat à four, vos poissons entiers seront parfaitement croustillants et juteux. Il suffit de poser votre poisson assaisonné, face ventrale sur la partie incurvée du plat, l’entourer de légumes ou d’herbes fines et de l’enfourner en la posant sur la grille. Dorade, truite, omble chevalier réussiront sans devoir être retournés et sans nager dans la graisse. Aucun liquide ne viendra ramollir la peau croustillante.
Sorti du four, il passe directement à table.
Poser tout simplement le plat brûlant sur un grand dessous de plat. Votre poisson restera chaud longtemps et pourra être coupé facilement. Coupez au niveau du dos et détachez aisément les côtés.
En porcelaine blanche. Résiste à la chaleur jusqu’à 160 °C. Empilable pour un gain de place appréciable.
S’harmonise avec tous les services de vaisselle et toutes les décorations de table. Dim. 40 x 22,5 cm ovale, poids env. 1 kg. Compatible lave-vaisselle.
Sans devoir retourner péniblement votre poisson, il sera parfaitement doré et croustillant de tous côtés. A poser tout simplement sur la grille de votre four.

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