Grind & Infuse Perfetta de Solis

Technique professionnelle, équipement parfait, design récompensé*. Par Solis, Suisse.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
Un point culminant primé* et élégant dans votre cuisine, bureau …
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Avec un réservoir à grains de 250 g et un moulin conique intégrés de qualité gastronomique.
Avec un réservoir à grains de 250 g et un moulin conique intégrés de qualité gastronomique.
Avec un réservoir à grains de 250 g et un moulin conique intégrés de qualité gastronomique.
Grind & Infuse Perfetta de Solis
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Grind & Infuse Perfetta de Solis
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Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
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Grind & Infuse Perfetta de Solis
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Grind & Infuse Perfetta de Solis
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Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Un point culminant primé* et élégant dans votre cuisine, bureau …
Un point culminant primé* et élégant dans votre cuisine, bureau …
Un point culminant primé* et élégant dans votre cuisine, bureau …
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
Grind & Infuse Perfetta de Solis
  • Moulin à café ZERO STATIC™ agréablement silencieux avec 25 (!) degrés de mouture (au lieu de seulement 10-12 dans la plupart des cas).
  • Chaude en seulement 45 secondes (au lieu de 90 secondes voire plus). Avec une température de préparation constante et ajustable.
  • Fonction de pré-infusion à basse pression : la condition pour une extraction régulière et un arôme complet.
  • Prépare de la micro mousse de lait de qualité barista.
  • Un point culminant dans votre cuisine, bureau … Recompensé par le Red Dot Design Award 2022.
  • Ajoutez-y les accessoires adaptés.

Technique professionnelle, équipement parfait, design récompensé*. Par Solis, Suisse.

La machine à expresso à porte-filtre avec moulin à café conique intégré. Un produit de qualité gastronomique.

Comme dans les cafés italiens, cette machine à porte-filtre broie les grains juste avant la préparation de chaque tasse. Du reste, la « Grind & Infuse Perfetta » de Solis primée* est un exemple de technique et d’équipement de qualité gastronomique et une inspiration du style italien.
Moulin à café ZERO STATIC™ agréablement silencieux avec 25 (!) degrés de mouture (au lieu de seulement 10-12 dans la plupart des cas).
Contrairement à ce qui se fait d’ordinaire, le moulin conique à courroie ne charge pas les grains de manière statique. Ainsi, le café moulu ne « s’échappe » pas du moulin et ne forme pas de grumeaux.
Chaude en seulement 45 secondes (au lieu de 90 secondes voire plus). Avec une température de préparation constante et ajustable.
Un contrôleur PID (au lieu d’un simple thermostat) contrôle exactement la température d’infusion de manière électronique. En fonction de vos envies et du type de café, système ajustable au degré près de 86 à 96 °C.
Fonction de pré-infusion à basse pression : la condition pour une extraction régulière et un arôme complet.
Avant l’infusion, le café moulu est humidifié (procédé nommé « blooming ») à basse tension (2-4 bar). En ce faisant, il gonfle et les arômes se dissolvent particulièrement bien. En outre, la poudre devient une masse compacte, ce qui (en combinaison avec une pression de pompe de 16 bars) conduit à une pression d’extraction idéale de 9 bars.
Prépare de la micro mousse de lait de qualité barista.
Bien entendu, vous pouvez également puiser de l’eau chaude depuis la lance à vapeur professionnelle sur 360°.
Un point culminant dans votre cuisine, bureau … Recompensé par le Red Dot Design Award 2022*.
Structure élégante en acier inox avec compartiment de rangement. Réservoir à eau de 2,6 l amovible, réservoir à grains de 250 g. Dim. : 40 x 30 x 38 cm (H x l x P), poids : 9,6 kg. Câble de 120 cm pour 220-240 V/1 640 W. Inclus : tamis pour 1 et 2 tasses, cuillère doseuse, pot à lait de 350 ml, filtre à eau Brita, ustensiles de nettoyage.
Ajoutez-y les accessoires adaptés :
La boîte de décantation dans le style Perfetta avec barre anti-choc. Démontable pour nettoyage, 14 x 22 x 8 cm. Tapis pour cuillère doseuse en silicone : protège le support pour filtre et le plan de travail pendant le pressage, 20 x 15 x 4 cm.

*Red Dot Design Award 2022 dans la catégorie « Appareils de cuisine » et « Accessoires de cuisine ».
Un point culminant primé* et élégant dans votre cuisine, bureau …

Un aperçu de la technique et de l’équipement :

  • Construction : porte-filtre (54 mm Ø), semi-automatique
  • Moulin conique ZERO STATIC™ intégré à courroie silencieux et moteur à courant continu
  • 25 réglages de la mouture, fonction mémoire
  • Réservoir à grains de 250 g
  • Écran multifonctionnel à 3 chiffres pour, entre autre, l’affichage du temps de mouture et d’infusion
  • Quantité de café par tasse ajustable
  • Température d’infusion ajustable de 86 à 96 °C
  • Fonction de pré-infusion à basse tension
  • Contrôleur PID (Proportional Integral Differential Regler) adaptif pour une température d’infusion constante
  • Lance à vapeur à 360 ° avec fonction eau chaude et fonction vapeur
  • Réservoir à eau amovible de 2,6 l avec filtre à eau BRITA Intenza
  • Pression de pompe 16 bar max., affichage de la pression intégré (manomètre)
  • 3 modes d’économie d’énergie automatiques et réglable de l’arrêt

Accessoires assortis

49,95 €
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