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Planche à découper Richlite®

Beau comme le bois. Mais compatible lave-vaisselle. Et beaucoup plus hygiénique.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine

Beau comme le bois. Mais compatible lave-vaisselle. Et beaucoup plus hygiénique.

La planche à découper indestructible en stratifié fibre de bois. 100 % made in USA.

Plus résistante que le bois et même que le bambou, tout en étant esthétique et en préservant les couteaux. Meilleure résistance à la chaleur que le plastique. Ultra résistant et durable, sans distorsion et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage hygiénique : pas étonnant que cette planche à découper soit présente dans la plupart des cuisines professionnelles américaines.
Un achat pour la vie.
Initialement développé pour l’industrie aéronautique et navale, le matériau composite Richlite® s’est imposé ces 40 dernières années dans la fabrication de plans de travail fortement sollicités. Il est constitué de plus de 60 couches de fibres de cellulose de bois, imbibées de résine phénolique et assemblées par pressage de manière indissociable.
Contrairement au bois. Les odeurs et les bactéries ne peuvent s’incruster dans la surface ultra lisse. Aucune altération de la couleur.
La moindre coupure, à peine visible, n’a aucune incidence sur les propriétés hygiéniques de la surface lisse.
Répond à des normes très strictes éditées par la fondation NSF (National Sanitary Foundation) pour l’utilisation dans le domaine de la gastronomie. Existe en 3 tailles. Dim. petite planche : 20 x 15 x 0,8 cm (l x P x H), poids : 230 g. Dim. planche moyenne : 37 x 29 x 1 cm (l x P x H), poids : 735 g. Dim. grande planche : 44 x 33 x 1 cm (l x P x H), poids : 1030 g. Résiste à la chaleur jusqu’à 175 °C. Compatible lave-vaisselle.
Petite

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