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Plus rapide, plus tranchant, plus précis.

L’éplucheur double-sens professionnel de Microplane®. Épluche très finement les fruits et légumes durs et mous en un clin d’œil.

Éplucher très finement concombres, carottes et asperges. Ou des mangues charnues et des pommes de terre irrégulières … cet exercie est aisé et rapide avec cet éplucheur Microplane®, pour tous les fruits et légumes. Telles les légendaires râpes du spécialiste américain des accessoires de cuisine, la double-lame en acier inox ultra tranchante glisse parfaitement d’avant en arrière, sans accrocher. Placée de manière mobile sur le manche, elle s’adapte à tous les contours et adopte toujours le bon angle d’épluchage. Idéal pour gauchers et droitiers.
Manche ultra doux et solide, avec repose-pouce de chaque côté : ergonomique, antidérapant et délestant.
Même avec de plus grandes quantités, votre main reste détendue et ne se fatigue que très peu. Manche en plastique. Lame en acier inoxydable, largeur d’épluchage 4,5 cm. Avec pointe pour découper les « yeux » de pomme de terre. Longueur totale 18,5 cm. Poids : 106 g. Compatible lave-vaisselle.

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