Induction Casseroles en cuivre

La batterie de cuisine améliorée en cuivre : avec revêtement céramique indestructible. Tous feux, y compris induction.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
Induction Casseroles en cuivre - Les excellentes propriétés thermiques du cuivre & la rapidité/précision des plans de cuisson modernes.
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Un service luxueux, pour le service ou pour flamber à table.
Parois massives en laiton de 2 mm d’épaisseur avec poignées en laiton solidement rivetées.
Résiste au four jusqu’à 200 °C.
Adapté aux plaques à induction grâce à une couche ferromagnétique et au champ aimanté qui en résulte.
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre - Les excellentes propriétés thermiques du cuivre & la rapidité/précision des plans de cuisson modernes.
Induction Casseroles en cuivre - Les excellentes propriétés thermiques du cuivre & la rapidité/précision des plans de cuisson modernes.
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Un service luxueux, pour le service ou pour flamber à table.
Un service luxueux, pour le service ou pour flamber à table.
Un service luxueux, pour le service ou pour flamber à table.
Parois massives en laiton de 2 mm d’épaisseur avec poignées en laiton solidement rivetées.
Parois massives en laiton de 2 mm d’épaisseur avec poignées en laiton solidement rivetées.
Parois massives en laiton de 2 mm d’épaisseur avec poignées en laiton solidement rivetées.
Résiste au four jusqu’à 200 °C.
Résiste au four jusqu’à 200 °C.
Résiste au four jusqu’à 200 °C.
Adapté aux plaques à induction grâce à une couche ferromagnétique et au champ aimanté qui en résulte.
Adapté aux plaques à induction grâce à une couche ferromagnétique et au champ aimanté qui en résulte.
Adapté aux plaques à induction grâce à une couche ferromagnétique et au champ aimanté qui en résulte.
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
Induction Casseroles en cuivre
  • Allie les excellentes propriétés thermiques du cuivre avec la rapidité et la précision des plans de cuisson modernes à induction.
  • Bien entendu, ces casseroles et ces poêles sont également adaptées pour tous les autres feux.

La batterie de cuisine améliorée en cuivre : avec revêtement céramique indestructible. Tous feux, y compris induction.

Réalisée de manière artisanale en Allemagne. Un investissement pour la vie.

Les cuisiniers professionnels ne jurent que par les casseroles en cuivre. Aucun autre métal ne diffuse ni ne répartit aussi bien et aussi rapidement la chaleur. Cette batterie de cuisine de haute qualité est en cuivre massif de 2 mm d’épaisseur façonné à la main (la plupart du temps, les casseroles sont seulement pourvues d’un revêtement cuivre de 0,8 à 1 mm d’épaisseur). Relié de manière indissociable du corps, le revêtement céramique anti-adhérent est hautement résistant, robuste, résistant à l’abrasion et à la chaleur jusqu’à 250 °C.
Allie les excellentes propriétés thermiques du cuivre avec la rapidité et la précision des plans de cuisson modernes à induction.
Une couche ferromagnétique et le champ aimanté qui en résulte, la chaleur pénètre en quelques secondes au cœur même de la casserole. Ces casseroles et ces poêles réagissent à la plus petite modification de température. Ainsi, vous pouvez doser l’apport en chaleur de façon optimale et vos plats cuisent de façon homogène. Le poisson, les plats à base d’œuf, les sauces délicates… réussissent parfaitement.
Bien entendu, ces casseroles et ces poêles sont également adaptées pour tous les autres feux.
Le cuivre est dépoli pour un entretien aisé. Lavage à la main recommandé. Avec produit d’entretien disponible en commande séparée pour des reflets brillants sur le cuivre et le laiton.

Casserole à manche, 16 cm Ø, 9 cm H, 1,8 litre, 1,4 kg
Sauteuse à manche, 20 cm Ø, 5,5 cm H, 1,7 litre, 1,6 kg
Sauteuse à manche, 24 cm Ø, 7 cm H, 3,2 litres, 1,7 kg
Casserole, 24 cm Ø, 13 cm H, 5,8 litres, 2,9 kg
Poêle, 26 cm Ø, 5,4 cm H, 2,1 kg



Induction Casseroles en cuivre

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