Plaque de maintien au chaud ou au froid WMF Ambient

Un objet rare, à la fois chauffe-plat et plaque de refroidissement. Format gastronomique, par WMF.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
  • Placer simplement l’élément réfrigéré dans la base : votre plaque de refroidissement est prête.
  • 4 températures de maintien au chaud, jusqu’à 110 °C.
  • Verre thermique durci noir profond : extrêmement solide, résiste aux rayures, entretien aisé.
  • Un beau bandeau lumineux (à allumer ou non) met vos plats parfaitement en valeur.

Un objet rare, à la fois chauffe-plat et plaque de refroidissement. Format gastronomique, par WMF.

Transformable en quelques gestes. Avec éclairage LED performant, pour briller sur la table ou le buffet.

Cet élégant appareil polyvalent passe en un rien de temps du chauffe-plat à la plaque de refroidissement. Sa belle surface de 1 300 cm² vous permet de présenter vos délicieuses préparations chaudes ou froides – voir même une grande casserole de soupe à partager. Parfait sur une table ou un buffet. Également très pratique pour préparer vos plats et les dresser dans la cuisine.
Placer simplement l’élément réfrigéré dans la base : votre plaque de refroidissement est prête.
Après env. 4 heures dans le congélateur, l’élément réfrigérant en gel est prêt à l’emploi. Les fruits de mer, saumon fumé, carpaccio ... restent bien frais jusqu’à 2 heures ; les salades conservent leur croquant. Les desserts, gâteaux à la crème, fromage … gardent leur consistance sans fondre.
4 températures de maintien au chaud, jusqu’à 110 °C.
Les parts de pizza, de quiche, les chaussons farcis ... peuvent être maintenus au chaud à basse température (50 °C/ 70 °C) directement sur la plaque en verre. Pour les plats chauds en saladiers ou sur plat de service, réglez la chaleur sur 90°C ou 110° C.
Verre thermique durci noir profond : extrêmement solide, résiste aux rayures, entretien aisé.
Après utilisation, retirer simplement la plaque en verre et la laver à la main ou au lave-vaisselle.
Un beau bandeau lumineux (à allumer ou non) met vos plats parfaitement en valeur.
Des LED intégrées diffusent une ambiance lumineuse non éblouissante réglable sur trois niveaux d’intensité. Boîtier en acier inox mat (Cromargan®) et synthétique. Commande à touches tactiles. Dimensions : 50 x 26 x 5,5 cm (L x l x H), poids env. 4 kg. Câble de 180 cm, 220-240 V/230-270 W. Garantie produit Pro-Idée : 3 ans à compter de la date de facturation soit un an de plus que la durée légale.
Avec 4 températures de maintien au chaud – également très pratique pour le thé par exemple.

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